Mimolette cubes et bâtonnets Mimolette cubes et bâtonnets

Mimolette cubes et bâtonnets

Mimolette cubes et bâtonnets

La mimolette, est un fromage traditionnellement produit en Flandre française d'où elle est originaire. Ce fromage est une imitation du fromage d'Edam fabriqué aux Pays-Bas, datant du 17ème siècle. On reconnait la mimolette à sa couleur orangée obtenue par l’addition du colorant rocou. Vepo Cheese vous offre une mimolette jeune affinée sous film.

Contenu du packaging

100g - 500g

Dimensions cubes

5 x 5 x 5 mm
8 x 8 x 8 mm
10 x 10 x 10 mm

Dimensions cossettes

5 x 5 x 3 mm




Dimensions bâtonnets

35 x 5 x 5 mm

Matières grasses

Gras / sec: min. 40%
Gras: ca. 23,9%

Ingrédients

Lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, colorant (E160b)

Allergènes

Lait, lactose

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