Mozzarella 40+<br/> 25 plakken Mozzarella 40+<br/> 25 plakken

Mozzarella 40+
25 plakken

Mozzarella 40+<br/> 25 plakken

Kraak-Vers Mozzarella is bereid van verse koemelk en heeft een lichtzure smaak. Mozzarella is een geknede of 'pasta filata'-kaas. Men voegt zuursel en stremsel toe om de melk te laten stremmen, snijdt de wrongel in kleine stukjes en laat haar rusten. Dan wordt ze uit de wei gehaald en in heet water gekneed tot een gladde, glanzende massa. Hier worden kazen van gevormd, die vervolgens in pekel worden gelegd en verpakt. De kleur van de kaas is wit. Het heeft een vezelige zachte structuur. Perfect op een belegd broodje met pesto en tomaat. Reeds in plakken gesneden, waardoor het uitstekend op een belegd broodje geserveerd kan worden. Deze hersluitbare verpakking bevat ongeveer 25 plakken mozzarella.

Bekijk productspecificaties

Meer informatie

Wilt u meer weten over dit product?

U kunt direct contact opnemen met ons verkoopteam voor meer informatie over onze producten of om direct een offerte aan te vragen.

Neem contact op

Evert Versloot

Sales Manager Southern Europe
+31 (0)172 635 200
e.versloot@vepocheese.com

Erno Vink

Sales Manager Northern Europe
+31 (0)172 635 200
e.vink@vepocheese.com