Mozzarella Käseportionen Mozzarella Käseportionen

Mozzarella Käseportionen

Mozzarella Käseportionen

Mozzarella ist einer gekneteter oder 'Pasta Filata'-Käse und stammt ursprünglich aus Italien. Wir verarbeiten einen Mozzarella der aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt ist. Es ist ein Käsesorte, die sich ideal für die Verarbeitung auf Pizzen und anderen warmen Gerichten eignet, da dieser Käse gut schmilzt und gratiniert.

Verpackungsinhalt

200g - 400g

Abmessung Käseportionen

160 x 120 x 18 mm (200g)
160 x 120 x 33 mm (400g)


Fettgehalt

F.i.Tr. min. 40%; Fett: ca. 21%

Zutaten

Pasteurisierte MILCH, Salz, Starter, mikrobielles Lab

Allergene

Milch, Laktose

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