Old Amsterdam 35+ 2 plakken Old Amsterdam 35+ 2 plakken

Old Amsterdam 35+ 2 plakken

Old Amsterdam 35+ 2 plakken

FairBeleg Old Amsterdam 35+ is een minder vette oude 35+ kaas met een licht zoete smaak en rijk aan rijpingskristallen. Old Amsterdam wordt gemaakt van Nederlandse weidemelk. Na het toevoegen van stremsel en zuursel begint het verkazingsproces. Van het zuursel krijgt de kaas zijn unieke smaak. Het rijpen van kaas is heel belangrijk want het bepaalt de uiteindelijke smaak en structuur. Smaak is altijd belangrijker dan rijpingstijd, maar gemiddeld rijpt Old Amsterdam zo’n 8 maanden. Old Amsterdam heeft niet de droge en zoute eigenschappen van gewone oude kaas, maar wel de heerlijk rijke smaak. Met zijn eigen receptuur sleept hij wereldwijd de ene prijs na de andere in de wacht. En terecht. Want je hebt kaas, en je hebt Old Amsterdam. De compacte portieverpakking met easy opening is hygiënisch en gebaseerd op het beleggen van een boterham. Ideaal voor gebruik in zorg, hotels en (bedrijfs)restaurants.

Bekijk productspecificaties

Meer informatie

Wilt u meer weten over dit product?

U kunt direct contact opnemen met ons verkoopteam voor meer informatie over onze producten of om direct een offerte aan te vragen.

Neem contact op

Evert Versloot

Sales Manager Southern Europe
+31 (0)172 635 200
e.versloot@vepocheese.com

Erno Vink

Sales Manager Northern Europe
+31 (0)172 635 200
e.vink@vepocheese.com