Monterey Jack portions Monterey Jack portions

Monterey Jack portions

Monterey Jack portions

Le Monterey Jack est un fromage à pâte mi-dure produit traditionnellement aux Etats-Unis. Historiquement, il a été introduit en 1700 par les moines missionnaires espagnols dans la ville de Monterey en Californie avant d’être commercialisé par Mr David Jack. C’est ainsi que ce fromage a été appelé Monterey Jack. C’est un fromage au goût frais et légèrement piquant.

Contenu du packaging

200g - 400g

Dimensions portions

160 x 120 x 18 mm (200g)
160 x 120 x 33 mm (400g)




Matières grasses

Gras / sec: min. 50%
Gras: ca. 29%

Ingrédients

Lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien

Allergènes

Lait, lactose

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