Monterey Jack Mini-Würfel und Salatkäse Monterey Jack Mini-Würfel und Salatkäse

Monterey Jack Mini-Würfel und Salatkäse

Monterey Jack Mini-Würfel und Salatkäse

Monterey Jack ist eine amerikanische halbfeste Käsesorte. Laut der Geschichte im Jahr 1700 von spanischen Missionaren in Monterey, Kalifornien, eingeführt. David Jack, war der erste, der den Käse kommerziell vermarktete, und der Käse wurde bald "Monterey Jack" genannt. Es ist ein milder Weißkäse mit einem sauren Geschmack.

Verpackungsinhalt

5000g

Abmessung Mini-Würfel

5 x 5 x 5 mm
8 x 8 x 8 mm
10 x 10 x 10 mm

Abmessung Cossettes

5 x 5 x 3 mm



Abmessung Salatkäse

35 x 5 x 5 mm

Fettgehalt

F.i.Tr.: min. 50%; Fett: ca. 29%

Zutaten

Pasteurisierte MILCH, Salz, Starter, mikrobielles Lab

Allergene

Milch, Laktose

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