Mozzarella <br/>Mini-Würfel und Salatkäse Mozzarella <br/>Mini-Würfel und Salatkäse

Mozzarella
Mini-Würfel und Salatkäse

Mozzarella <br/>Mini-Würfel und Salatkäse

Mozzarella ist einer gekneteter oder 'Pasta Filata'-Käse und stammt ursprünglich aus Italien. Wir verarbeiten einen Mozzarella der aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt ist. Es ist ein Käsesorte, die sich ideal für die Verarbeitung auf Pizzen und anderen warmen Gerichten eignet, da dieser Käse gut schmilzt und gratiniert.

Verpackungsinhalt

5000g

Abmessung Mini-Würfel

5 x 5 x 5 mm
8 x 8 x 8 mm
10 x 10 x 10 mm

Abmessung Cossettes

5 x 5 x 3 mm



Abmessung Salatkäse

35 x 5 x 5 mm

Fettgehalt

F.i.Tr. min. 40%; Fett: ca. 21%

Zutaten

Pasteurisierte MILCH, Salz, Starter, mikrobielles Lab

Allergene

Milch, Laktose

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Key Account Manager Nord
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